Chez Dada le Gourmet


 
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 Boissons à base de tisane: Temps d'avant. Original. Shawan

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pomme95
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Chef de partie
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06102011
MessageBoissons à base de tisane: Temps d'avant. Original. Shawan

Temps d'avant:

(6 pers)
Teneur en calories : 25 cal/pers
quelques graines de fenouil
grains d'anis
coriandre
cumin
Faire infuser les plantes dans de l'eau frémissante pendant 5 mn
Servir chaud et sucrer selon votre goût .
Petit plus : Cette tisane a des propriétés digestives.

Original:

(6pers)
Teneur en calories : 20 Cal/pers
feuilles de guimauve
feuilles de coquelicot
fleurs de bouillon blanc
fleurs de violette
Faire infuser dans de l'eau frémissante les feuilles et les fleurs de ces plantes
Petit plus : Servie chaude , cette tisane de goût agréable a une action bienfaisante en cas de refroidissement .
Servie tiéde ou froide , elle est rafraichissante

Shawan :

(6 pers)
Teneur en calories : 40 cal/pers . 15 cal/pers , avec édulcorant .
1/2 L de thé au jasmin
une giglée d'eau de fleurs d'oranger
1 pommme
une giglée d'eau de rose
40 g de sucre ou 10 g si édulcorant
Peler et couper la pomme en lamelles , la faire infuser dans le thé .
Ajouter une giglée d'eau de fleurs d'oranger et d'eau de rose , puis sucrer .
Petit plus : Cette boisson se consomme chaude ou froide .


source: http://don-de-vie.over-blog.com/article-boissons-a-base-de-tisane-temps-d-avant-original-shawan-84539256.html










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