Riche et délicieuse, cette recette a quand
même une teneur réduite en calories, glucides et sucres par rapport aux
recettes traditionnelles!

Donne : 4 portions de 8 oz

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

• 2 tasses (500 ml) de demi-crème sans matières grasses
  
• 2 tasses (500 ml) de lait sans matières grasses
  
• 3/4 tasse (180 ml) de morceaux de chocolat blanc NESTLE^® TOLL HOUSE^®
  
• 1/4 tasse (60 ml) de SPLENDA^® en granulés
  
• 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  
• Garniture : crème fouettée congelée sans matières grasses
  

PRÉPARATION :

Amener à ébullition la demi-crème et le lait à feu moyennement élevé. Ajouter les morceaux de chocolat blanc et SPLENDA^® en
granulés. Mélanger jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient
fondus. Incorporer l'extrait de vanille. Garnir, si désiré, et servir
immédiatement.

Information nutritionnelle :

• Portion : 8 oz
  
• Totak, calories : 360
  
• Calories provenant des matières grasses : 120
  
• Total, matières grasses : 14 g
  
• Matières grasses saturées : 8 g
  
• Cholestérol : 10 mg
  
• Sodium : 200 mg
  
• Glucides : 45 g
  
• Fibres alimentaires : 0 g
  
• Sucres : 14 g
  
• Protéines : 11 g
  
• Échanges par portion : 2 féculents, 1 lait écrémé, 3 matières grasses
  

Cette recette, comparée à une recette classique, apporte une
réduction de 9 % en calories, de 17 % en glucides et de 20 % en sucre!

source: http://www.livingwell.ca/french/article/667/boisson-chaude-au-chocolat-blanc